La ville d'Orihuela, à ne pas confondre avec la station balnéaire d'Orihuela Costa sur la Méditerranée, est située à 60 kilomètres d'Alicante.

La particularité d'Orihuela est son centre-ville médiéval avec sa cathédrale, ses palais, ses églises et ses abbayes.

Ces bâtiments merveilleux et bien conservés forment une scène naturelle pour l'un des plus grands festivals de la ville: le marché médiéval.

C'est une grande fête médiévale avec des centaines de stands répartis sur trois kilomètres.

En février, le premier week-end, Orihuela fait reculer l'horloge de centaines d'années et accueille un festival qui fait revivre la vie telle qu'elle était au Moyen Âge.

Le marché couvre une vaste zone commençant à la cathédrale avec d'innombrables étals, vendant de la nourriture et des boissons, des bibelots, des objets, des bijoux et des vêtements.

Entre musiciens, batteurs et groupes défilent dans des tenues toujours plus fantaisistes et divertissent les visiteurs avec leurs performances.

A midi, vous trouvez des spectacles devant la mairie.

Personne n'a besoin d'avoir faim à cette foire.

Une attraction populaire est le rôtissage des cochons de lait à la broche.

Les végétariens peuvent se livrer à resservir de légumes grillés préparés avec des tranches de pommes de terre énormes, casseroles plates, similaires à ceux utilisés pour la fabrication de la paella.

Les tailleurs de pierre font la démonstration de leur savoir-faire, boulangers et pâtissiers, cordonniers et tisserands.

Vous pouvez acheter du pain avec des noix et des raisins secs, des gâteaux et des bonbons, des épices, fromages et charcuterie, le vin et l'huile d'olive.

Vous pouvez toujours voir le passé arabe en Espagne.

Par conséquent, vous trouverez également un bazar, avec des chameaux, et vous pourrez également voir une danseuse du ventre danser dans la rue avec ses musiciens.