Gouda aux Pays-Bas

Musée du fromage et "de Waag"

Derrière la mairie, vous trouverez "de Waag". A l'origine c'était un endroit où les produits qui ont été vendus sur le marché, y compris le fromage, ont été pesés.

Le commerce équitable promu pesage et les honoraires versés pour la pesée obligatoire irait à la trésorerie de la ville.

Depuis 1995 "de Waag" a été transformé en un musée du fromage. Ici, vous trouverez que le fromage Gouda n'a en fait jamais été faite à Gouda lui-même.

Les agriculteurs autour de Gouda se produire le fromage et venir sur le marché à Gouda avec un cheval et une charrette pour vendre leurs marchandises.

Le musée de Gouda

Le musée du fromage n'est pas le seul musée de la ville. Il est également l' Musée Gouda où vous trouverez art et d'artefacts liés à l'histoire de la ville.

L'économie n'a pas ici ne dépendait que de fromage, mais était également célèbre pour la production de bière, de la poterie, des pipes en terre, bougies et "stroopwafels" (une délicatesse néerlandais).

Il ya aussi une grande collection d'art religieux au sein du musée, dont le point culminant étant la conception de taille de vie et les dessins des fenêtres de vitraux de l'église de St Jan, qui est situé juste derrière le musée.

La nourriture typiquement hollandais

Voici quelques exemples que vous pourriez vouloir essayer:

"Stroopwafels" - un régal typiquement hollandais qui, à première vue pas l'air très spécial, mais après y avoir goûté, vous voudrez sûrement plus.

Un stroopwafel compose de 2 gaufres minces collées ensemble par une couche mince de sirop.

Si vous êtes assez chanceux pour être dans la ville sur l'une des journées spéciales de marché, il est souvent un étal où ils sont fraîchement cuits à l'ordre.

Une gaufre presse en fonte qui leur donne leur forme typique.

"Tarte aux pommes hollandaise" - une tarte aux pommes profond rempli avec de la cannelle et les raisins secs dans une pâtisserie. Cela va toujours bien avec l'un des cafés de spécialité disponibles dans les cafés.

"Erwtensoep" - une soupe épaisse de pois d'hiver avec saucisse fumée pour les jours froids.

Shopping

Pour acheter dans cette ville est très amusant. Le long des petites rues et ruelles, vous trouverez de nombreux petits magasins individuels.

Un magasin de jouets appelée "de Speeldoos" vend beaucoup de vieux, jouets en bois coloré façonné, et si vous avez de jeunes enfants ou petits-enfants, vous êtes sûr de trouver un cadeau vraiment spécial pour eux ici.

Ensuite, il ya des magasins de bougie, parfois avec leurs propres unités de production de bougies. La nourriture typiquement hollandais tels que le fromage, le hareng de sel et certaines friandises sucrées peut être acheté dans les magasins de traiteurs dans le centre de la ville ou mangé dans un des nombreux cafés, pubs et restaurants.